バナナのパウンドケーキ

昨日は、第1回熊本城マラソンが開催されました。


義父がフルマラソンに出場!

見事完走しました。しかも、自分の設定したタイムとほぼ同じタイムだったそうで・・・。


義父のチャレンジと元気さ・若さにはいつも脱帽です。

義母のサポートも大変なものだったと思います。

特に健康管理・栄養管理・・・。

いつも傍らには、新聞の料理コーナーなどの切り抜きがありました。


この夫婦は、ワタシの永遠の目標になることでしょう・・。





さて、魔のインフルエンザからちょうど1週間・・・。


毎日、早寝・早寝・・・で、今日は4時に目が覚めてしまいました。

で、作ったのは、バナナ入りのパウンドケーキ

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バレンタイン用に板チョコが残っていたので、パキパキと入れた・・
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さあ、朝イチで歯医者行ってきます!
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